L’Authentique : le gâteau du Pays d’Ancenis
Lors d’une journée en compagnie de la Communauté de Communes du Pays d’Ancenis, j’ai eu la chance de découvrir le gâteau L’Authentique : le gâteau du Pays d’Ancenis !
Pendant plusieurs mois, six boulangers-pâtissiers ont œuvré à imaginer un produit phare made in Pays d’Ancenis. Ils ont été accompagnés tout au long de cette démarche par Lucie Bolzec, designer alimentaire, afin d’arriver à un produit abouti tant dans la combinaison des goûts et des saveurs que dans l’expression visuelle des valeurs de notre territoire. Prenez du raisin, de la poire et un soupçon de Malvoisie et vous obtiendrez le merveilleux gâteau l’Authentique. L’addition de ces produits de la région est extrêmement pertinente. L’Authentique c’est un vrai « gâteau grand-mère » ultra régressif et réconfortant !
Ce n’est pas tout : j’ai également une surprise pour vous ! Sur mon compte Instagram, je vous fais gagner un gâteau L’Authentique ! Vous avez jusqu’au 31 octobre pour participer. Vous pouvez retrouver le concours juste ici ! Bonne chance à tous !
Où trouver ce délicieux gâteau ?
Le Grain de Folie
39 place Saint-Martin
44370 Loireauxence
Tél. : 06 20 94 08 44
Boulangerie Barthélémy Fabrice
5 rue du Général Charette de la Contrie
44521 Couffé
Tél.: 02 40 96 55 03
Boulangerie Béziaud Vincent
12 rue du Parc
44370 Loireauxence
Tél. : 02 40 83 43 54
L’Atipik
20 place Alsace Lorraine Les Halles Centre ville
44150 Ancenis-Saint-Géréon
Tél. : 02 40 96 90 91
Le Pétrin des Saveurs
93 route de Nort sur Erdre
44850 Ligné
Tél. : 02 40 77 54 45
Le Fournil de Riaillé
154 rue de l’Ouche
44440 Riaillé
Tél. : 02 40 97 84 88
La Mie Oudonnaise
25 place Saint-Martin
44521 Oudon
Tél. : 02 40 09 65 83
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