Nouvelle adresse dans le 6ème arrondissement à Paris : le Fougère Café. Cet adorable coffee shop, fondé par Juliet Lancelot et Laurent Daumail (connu également comme DJ Cam), propose des alternatives végétariennes avec option sans-gluten. On trouve également sur la carte une petite sélection de plats végans. Je me suis rendue au Fougère Café pour un petit brunch juste avant de rentrer dans ma province natale. Le Fougère Café a le merveilleux avantage d’être situé à quelques minutes à pied de la gare Montparnasse.
Pour tester ce lieu, j’étais accompagnée par mon acolyte foodie Alison. 10h45, nous étions les premières clientes de la journée à pousser la porte de cet adorable coffee shop. L’ambiance est chic et épurée, les jolis petits vases accompagnés de fleurs fraîches apportent une touche printanière au Fougère Café.
En ce qui concerne la carte, elle est basée sur des produits frais et sains : acaï bowl, avocado toast, banana bread, golden latte, chaï latte … Le tout est bien évidemment ultra #instagrammable, vous vous en doutez bien. Pour ce qui est de notre repas, pour 2, voici sur quoi nous avons jeté notre dévolu :
- Iced coffee latte / 5,00€
- Chaï latte / 5,00€
- Artichaut toast et sa salade : crème d’artichaut à la truffe, artichauts confits, roquette, parmesan / 13,00€
- Green bowl : Quinoa, pousses d’épinards, avocat, féta, grenade, sésame / 13,00€
- Banana bread toasté + beurre / 5,00€
- Crémeux de coco, graines de chia, fruits de saison bio / 5,90€
Je vous laisse avec les photos du lieu et des plats, on se retrouve juste après pour un avis un peu plus personnel.
Ce lieu est une véritable pépite et est en passe de devenir un lieu incontournable pour petit-déjeuner/bruncher ! J’ai vraiment apprécié les artichauts toasts qui changent totalement du traditionnel avocado toast que nous voyons à peu près partout maintenant. Un vrai coup de coeur également pour le banana bread toasté, j’en rêve encore ! Le service est impeccable, soigné et attentionné. Lors de mon prochain séjour à Paris (c’est-à-dire le week-end prochain), une chose est sûre, je me rendrais au Fougère Café pour tester les plats que je ne connais pas encore.
A très vite pour un nouvel article « Bonnes adresses » !
Infos pratiques :
Fougère Café
53 Rue du Cherche-Midi
75006 Paris
Contact : 01 42 22 50 01
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