Je reviens aujourd’hui avec un article sur le célèbre restaurant La Maison Baron-Lefèvre. Cela fait plusieurs années que j’entends tant d’éloges sur ce restaurant, en janvier je m’y suis enfin rendue ! Pour vous situer un peu le contexte : Jean-Charles et Isabelle Baron sont propriétaires de 3 établissements :
- La Maison Baron-Lefèvre (celui que j’ai testé) : un restaurant situé à Nantes juste à côté de la Cité des congrès
- Les Pellières : un restaurant-brasserie situé à Saint-Herblain
- La Passagère : un restaurant-salon de thé situé au coeur du Passage Pommeraye à Nantes
Parlons peu, parlons bien, parlons de La Maison Baron-Lefèvre :
Tout d’abord : le décor. Le lieu est magnifique et m’a fait penser à un grand loft avec sa jolie verrière et ses plafonds très hauts ! Le restaurant possède une cuisine ouverte sur la salle, c’est un réel plus à mes yeux notamment pour le côté convivial.
Au niveau des plats maintenant (car oui c’est tout de même le plus important, n’est-ce pas ?) : des formules sont proposées midi et soir, les prix varient entre 15,50€ pour un déjeuner avec entrée au choix + plat du jour OU plat du jour + dessert au choix. Il faut compter 28,00€ pour le Menu Tradition qui est plus élaboré. Pour ma part, pour ce dîner j’ai choisi des plats à la carte :
- Oeuf mollet, émulsion de champignons / 8,00€ – Mon coup de ♡ !
- Queue de lotte, crème de langoustines / 26,00€
- Tatin d’ananas / 8,00€
Je vous laisse avec les photos, je vous retrouve un peu plus bas avec mon avis sur ce restaurant.
Les avis que j’entendais depuis plusieurs années étaient donc vrais : ce restaurant fait partie des adresses incontournables de Nantes. La qualité des plats est au rendez-vous : c’est frais, beau et bon. Cependant … petit bémol pour le dessert qui n’avait rien d’exceptionnel tant sur le goût que sur la présentation : le tatin d’ananas était bon mais sans plus. Il faut dire que je ne suis peut-être pas la mieux placée pour parler des desserts car je préfère 100 fois plus le salé au sucré ! En tout cas pour ce qui est des plats salés : foncez, vous ne le regretterez pas !
Connaissiez-vous ce restaurant avant cet article 🙂 ?
Infos pratiques :
La Maison Baron-Lefèvre
33 rue de Rieux
44000 Nantes
Contact : 02 40 89 20 20
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