Je reviens aujourd’hui avec une petite adresse pépite : Le Mas des Oliviers situé à Saint-Herblain, à deux pas de la galerie Atlantis. Le temps d’un repas, on oublie totalement que nous sommes en plein milieu d’un pôle commercial.
Je me suis rendue au restaurant Le Mas des Oliviers un samedi soir en famille. J’ai tout de suite été séduite par le cadre idyllique de ce lieu. En une fraction de seconde, nous voilà rendus en méditerranée. Le Mas des Oliviers regorge d’espaces décorés de différentes manières, je pourrais presque dire qu’il y a plusieurs lieux en un comme vous pourrez le constater sur les photos ci-dessous.
Mais que mange-t-on au Mas des Oliviers ? Patience. J’y arrive.
Parlons de ce qui nous intéresse tous ici : la carte ! Nous avons commandé un plat et un dessert par personne. J’ai mis les photos dans l’ordre chronologique des plats énoncés pour que vous puissiez vous y retrouver plus facilement. Commençons par les plats :
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Pavé de merlu au poulpe mariné – Darphin de butternut, beurre passion-mangue et pois gourmands / 17,50€
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Risotto crémeux de riz vénéré – Noix de St Jacques de nos côtes, shiitakés, émulsion à l’huile parfumée à la truffe / 19,50€
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Ris de veau de cœur braisé au miel et lavande – Pignons de pins et poires rôties, confit de pamplemousse / 27,00€
Nous avons tous les trois été conquis par nos plats ! J’avais choisi le pavé de merlu : le petit côté sucré-salé apporté par le beurre passion-mangue était à tomber.
Passons maintenant aux desserts :
- Notre signature comme un After Eight – Coque chocolat noir, mousse au Get 27, crème chocolat au lait, Streusel cacao, cœur de meringue, glace menthe blanche / 12,00€
- Crème de citron jaune et chocolat blanc – Pressé de sablé breton et cacahuète, confit de citron jaune et son sorbet / 8,00€
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Poire pochée aux graines de coriandre – Espuma au jus de cuisson, crumble noisette, purée au cerfeuil tubéreux à la vanille, sorbet poire / 8,50€
Comme je vous l’avais dit dans un de mes articles Bonnes adresses, je ne suis pas une grande adepte des desserts mais je sais tout de même les apprécier ! Une nouvelle fois, tous les desserts ont été validés, c’est encore un sans faute pour Le Mas des Oliviers !
Allez, je vous laisse avec ce que vous attendiez le plus : les photos ! On se retrouve à la fin de l’article avec un avis plus personnel.
Je pense qu’en s’installant au milieu d’un pôle commercial, Le Mas des Oliviers a réussi un très grand pari : faire oublier l’environnement qui nous entoure. En ce qui me concerne : c’est une excellente adresse, à tester d’urgence ! La qualité est au rendez-vous et le rapport qualité / prix est plus que bon.
Encore merci à l’équipe pour l’accueil (et pour le kir provençal servi au début du repas) ! Nous reviendrons, c’est certain !
Infos pratiques :
Le Mas des Oliviers
Rue Moulin de la Rousselière
44800 Saint-Herblain
Contact : contact@lemas-desoliviers.fr ou 02 40 63 92 92
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