Du love et basta. Tel est le nom et le credo de cette nouvelle pizzeria napolitaine qui a ouvert à Angers il y a quelques semaines maintenant. Repérée sur Instagram, j’ai tout de suite noté le nom de cette pizzeria sur ma to do list d’adresses à tester dans les Pays de la Loire.

Je me suis donc rendue chez Love e Basta un samedi soir pour des retrouvailles entre copines ! Il faut savoir que la pizzeria ne prend pas de réservation, je vous conseille d’y aller assez tôt (surtout si vous êtes un groupe nombreux) ! Ce soir-là, le restaurant était quasiment complet.

Sans plus tarder, voici donc la liste des plats choisis. En entrée nous avons partagé une Burrata ! J’en raffole, c’est mon péché mignon, avec de l’huile d’olive c’est juste un régal. Ensuite, nous avons pris une pizza chacune. Concernant les prix, jugez par vous-même mais je trouve cela très abordable et raisonnable pour une telle qualité :

• Burrata – Mozzarella avec un coeur crémeux et de la sauge fraîche bien fresh ! / 6,50€
• Maradona épouse-moi – Mortadelle Bologna IGP, Mozza fior di latte, Provola di Bufala fumée DOP, Pistaches bio de Sicile torréfiées / 13,50€
• 1, 2, 3 Soleil! (vegan) – Tomate San Marzano DOP, Friarielli (pousse de brocoli-rave), Artichauts, Champignons frais, Olives Taggiasche, Oignons rouges, Basilic, Sauce, Ail, Roquette / 11,50€

Je vous laisse avec les photos de la pizzeria Love e Basta et le détail des plats. On se retrouve à la fin de l’article pour connaître mon avis.

Mmmh que dire de plus ? Je crois que les photos sont assez représentatives de ce lieu. C’est très beau, c’est très bon, les pizzas sont excellentes, on sent qu’il y a une véritable maîtrise ! C’est le lieu qui manquait à la belle ville d’Angers : une véritable pizzeria napolitaine. Aussi loin que je me souvienne, je ne crois pas avoir testé des pizzerias à Angers auparavant. Pour moi, c’est un grand OUI ! Je valide à 200% ce lieu. Je ne pourrais en revanche pas vous donner mon avis sur les desserts car je n’avais plus faim et donc je n’en ai pas pris. Il me tarde déjà d’y retourner pour goûter les autres pizzas et pourquoi pas craquer sur la véritable gelato en dessert !

Infos pratiques :
Love e Basta
10 place Pierre Mendès France
49100 Angers
Contact : info@loveebasta.com